เมื่อเอา EVAP มาฟีเจอร์ริ่งกับ "เห็ดหอม" ตอนที่ 12

       สวัสดีค่ะ บทความตอนที่ 12 นี้จะเป็นผลการทดลองการเดินเชื้อเห็ดหอมช่วงสัปดาห์ที่ 23-24 ในช่วงสัปดาห์ที่ 24 ก้อนเห็ดในห้องบางก้อนเริ่มมีผนังสีน้ำตาลที่หน้าก้อนเยอะขึ้น คิดว่าน่าจะต้องกระตุ้นให้เกิดดอกในสัปดาห์ถัดไปแล้วค่ะ ส่วนการควบคุมในห้อง EVAP ในช่วง 2 สัปดาห์นี้เราจะทดลองควบคุม
- อุณหภูมิไม่ให้เกิน 25 ํC
- ความชื้นสัมพัทธ์ไม่ให้ต่ำกว่า  90% (สัปดาห์ที่ 24 เพิ่มเป็น 92%)
- EVAP ควบคุมด้วย PID Control
- เครื่องสร้างความชื้น(humidifier) ควบคุมด้วย PID Control
- ปิดระบบ ระบาย CO2   ไปติดตามผลการทดลองกันเลยค่ะ

มาทำความรู้จักกับโรงเรือนเพาะเห็ดระบบ EVAP กันเถอะ

       ไม่ได้อัพเดทความรู้กันมานาน วันนี้เรามาเพิ่มเติมความรู้เกี่ยวกับโรงเรือนเพาะเห็ดอีกแบบหนึ่ง เผื่อเป็นทางเลือกสำหรับคนที่เพาะเห็ด แล้วประสบปัญหาสภาพอากาศที่แปรปรวนในแต่ละวัน  ซึ่งการแปรปรวนของอากาศที่รวดเร็วในแต่ละวัน ทำให้การควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และแสง ที่เหมาะสมสำหรับเห็ดแต่ละชนิดทำได้ลำบาก และอาจทำให้เกิดความเสียหายกับเห็ดได้ โรงเรือนที่ว่านี้คือ โรงเรือนระบบทำความเย็นแบบ Evaporative (EVAP)  ระบบการระเหยของไอน้ำนั่นเองค่ะ มันเป็นยังไงไปทำความรู้จักกันเลยดีกว่าค่ะ

(Tip&Trick) ปัญหาแมลงมีปีกบุกโรงเรือน สกายฟาร์มเห็ดมีคำตอบ

     ปัญหาแมลงมีปีกทั้งหลายที่วนเวียนเข้ามาทำลายก้อนเห็ด เชื่อว่าทุกฟาร์มจะต้องประสบพบเจออยู่ เรื่อยๆ การที่จะใช้สารเคมี ยาฆ่าแมลงนั้น ก็ไม่ดีแน่ แล้วจะมีวิธีไหนหละในการป้องกันแมลงตัวเล็กตัวน้อย ที่เข้ามารบกวนก้อนเห็ดได้ อย่างที่คนกินเห็ดก็ปลอดภัย คนเพาะเห็ดก็สบาย ไม่ต้องมีแมลงมารบกวนใจอีกต่อไป วันนี้สกายฟาร์มเห็ด มาให้ความรู้เราอีกแล้วครับ
     ครั้งแรกที่เห็นเจ้าถุงนี้ในระยะ 10 กว่าเมตร มันสะดุดตามากจริงๆ อะไรหว่า ห้อยอยู่กลางโรงเพาะเห็ดของพี่ดาว เจ้าของสกายฟาร์มเห็ด ถามขึ้นมาไม่ทันขาดคำพี่ดาวก็อาสาพาไปดูเจ้าสิ่งนี้ "ถุงดักแมลง"
     สำหรับผู้ที่เคยวนเวียนพบเจอแมลงทั้งหลายรบกวนผลผลิตทางการเกษตร มาบ้างแล้วอาจไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร แต่สำหรับ HugHed แล้ว พึ่งเคยเห็นครั้งแรกในชีวิต!! ว่ากันอย่างนั้น ถึงกับต้องจดลงสมุดโน็ต เก็บไว้ใช้ในอนาคตกันบ้าง วิธีทำก็มีไม่ยาก ดังนี้

โรงเรือนเปิดดอกเห็ดแบบถาวร

สวัสดีค่ะวันนี้เรามีบทความที่น่าสนใจจากกรมวิชาการเกษตรมาฝากนะคะ ^_^ ว่าด้วยเรื่องของการทำโรงเรือนเปิดดอกเห็ดแบบถาวร ซึ่งสถาบันวิจัยเกษตรกรวิศวกรรม กรมวิชาการเกษตร ได้ทำการวิจัยและพัฒนาโรงเรือนเปิดดอกเห็ดนางรมแบบถาวรให้ได้ขนาดที่คุ้มค่า พร้อมกับติดตั้งระบบควบคุมสภาพแวดล้อมภายในโรงเรือนที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเห็ดนางรม เกษตรกรที่เพาะเห็ดสามารถนำไปเป็นแนวทางในการทำโรงเรือน และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการเพาะเห็ดอื่นๆ ได้นะคะ

เห็ดแต่ละชนิด ต้องการอุณหภูมิ ความชื้น และแสงแตกต่างกันอย่างไร???

ช่วงนี้ทางเรากำลังศึกษาในเรื่องของความชื้น และอุณหภูมิ ในโรงเรือนเพาะเห็ด จึงนำบทความที่รวบรวมปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของเห็ดแต่ละชนิด เรามาดูกันนะคะว่าเห็ดแต่ละชนิด ต้องการอุณหภูมิ ความชื้น แสงสว่างในระยะเวลาในการบ่มเส้นใย และเปิดดอกแตกต่างกันอย่างไรบ้าง ^__^"

ว่าด้วยเรื่อง โรงเรือน – ชั้นวางถุงก้อนเชื้อเห็ด

สำหรับ เกษตรกรมือใหม่ หรือใครสนใจศึกษาเรื่องการทำโรงเรือนเพาะเห็ด หรืออยากจะปรับปรุงโรงเรือน บทความนี้อาจช่วยตัดสินใจในเรื่องของการเลือกวัสดุที่จะทำโรงเรือนได้นะคะ ^__^"

สุภาศรีฟาร์มเห็ด จากเงิน 2,500 บาท

ฟาร์มแรกที่เราจะไปเข้าไปเยี่ยมชม ก็คือฟาร์มของน้องศรัญญู(น้องต๊อก) หรือสุภาศรีฟาร์มเห็ด นะครับ ฟาร์มน้องใหม่ที่เพาะเห็ดมาได้ประมาณ 3 ปี แต่ก็ประสบความสำเร็จเกินความคาดหมายตามที่น้องเค้าตั้งไว้  ซึ่งน้องต๊อกก็พร้อมที่จะมาร่วมแบ่งปัน แนวคิดของคนรุ่นใหม่ ให้กับชุมชนคนทำเห็ดได้อ่านกันครับ

มาดูประวัติของเจ้าของฟาร์มกันก่อนนะครับ เจ้าของฟาร์มเห็ดแห่งนี้ ชื่อน้องศรัญญู (น้องต๊อก) นะครับ อายุ 28 ปี ฟาร์มตั้งอยู่ที่ อ.สันทราย จ.เชียงใหม่  น้องจบคณะนิเทศศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้เชียงใหม่  ก่อนหน้านี้เคยทำงานประจำ แต่เมื่อถึงช่วงเวลาหนึ่งน้องก็มีแนวคิดที่อยากจะเพาะเลี้ยงเห็ด เลยตัดสินใจเริ่มลงมือทดลองเพาะเห็ดจากห้องน้ำเล็ก ๆ จนวันหนึ่งรายได้จากเห็ดสามารถทำให้น้องต๊อกออกจากงานประจำเพื่อมาเพาะเห็ดอย่างเต็มตัวได้ เราลองมาดูพร้อมกันครับ ว่าจากคนทำงานประจำซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับสายการเกษตร สามารถพัฒนาตัวเองจนเป็นเกษตรกรเต็มตัว ถึงทุกวันนี้ได้อย่างไร  จากนี้จะเป็นบทสนทนาที่พูดคุยกันเหมือนเป็นพี่น้อง เพื่อเป็นข้อมูลให้กับชุมชนคนรักเห็ด หรือเป็นแรงบันดาลใจให้กับหลาย ๆ  คนที่สนใจอยากจะ ทำฟาร์มเห็ดนะครับ