วิเคราะห์โรงเรือน ฟาร์มฟ้าใส วันที่ 3-6 สิงหาคม 2558

     โรงเรือนที่เราจะไปดูต่อไปนี้เป็นหนึ่งในโรงเรือนของ "ฟาร์มฟ้าใส" ซึ่ง พี่นนท์เจ้าของฟาร์ม ได้อนุญาตให้เราติดตั้ง datalogger ไว้ในโรงเรือนแรก ส่วนวัสดุที่ใช้ทำโรงเรือน เป็นอย่างไรเดี๋ยวติดตามอ่านในบทความนี้ได้เลย และในครั้งนี้ เราได้ทำการปรับปรุง เจ้า datalogger ให้ใช้พลังงานจาก เพาเวอร์แบงค์ (อีกแล้ว! คราวแล้วได้แค่ วันครึ่งเอง) แต่เรานี้เราได้ทำการแก้ไขให้เจ้า datalogger อยู่ได้นานกว่าเดิม ในตอนที่เอาไปลองกับโรงเรือนของพี่นนท์นั้น ทางทีม HugHed ยังไม่ทราบว่าได้ระยะเวลาเพิ่มมากี่วัน ไปดูพร้อมกันเลยครับว่า datalogger ในรอบนี้จะได้ข้อมูลมาทั้งหมดกี่วัน

โปรแกรมเมอร์ โปรแกรมเห็ด

     สวัสดีครับวันนี้เรามีบทสัมภาษณ์จาก
"ฟาร์มฟ้าใส" มาฝากครับ ฟาร์มเห็ดแห่งนี้เจ้าของสามารถควบคุมการผลิตเห็ด รวมถึงควบคุมเรื่องตลาดได้อย่างง่ายดาย ทั้งยังมีวิถีชีวิตที่พอเพียง สามารถทำเห็ดได้อย่างสบายกาย และสบายใจอีกด้วย  ไปดูกันเลยดีกว่าครับว่าเขามีวิธีการ และแนวคิดยังไงในการทำฟาร์มเห็ด

(wallpaper) ภาพพื้นหลัง #005 ภาพขนาดเต็มด้านใน

ภาพเห็ดนางรมฮังการี

(Tip&Trick) ปัญหา หนอนแมลงหวี่

ภาพตัวหนอนแมลงหวี่ในดอกเห็ด

       Tip&Trick แรกของเราได้มาจาก สุภาศรีฟาร์ม นะครับเป็นเรื่องของ "หนอนแมลงหวี่"

       สำหรับหนอนแมลงหวี่ เป็นปัญหาที่พบได้แทบจะทุกฟาร์มเห็ด ที่เป็นระบบเปิด โดยวันนี้เราจะมาติดตามการสังเกตอาการ เมื่อเห็ดโดนหนอนแมลงหวี่ทำลาย และวิธีการแก้ปัญหา โดยวิธีการนี้ น้องต๊อก เจ้าของสุภาศรีฟาร์ม ได้แนะนำเรามาดังนี้ครับ

(wallpaper) ภาพพื้นหลัง #001 ภาพขนาดเต็มด้านใน

ภาพเห็ดนางรมฮังการี

สุภาศรีฟาร์มเห็ด จากเงิน 2,500 บาท

ฟาร์มแรกที่เราจะไปเข้าไปเยี่ยมชม ก็คือฟาร์มของน้องศรัญญู(น้องต๊อก) หรือสุภาศรีฟาร์มเห็ด นะครับ ฟาร์มน้องใหม่ที่เพาะเห็ดมาได้ประมาณ 3 ปี แต่ก็ประสบความสำเร็จเกินความคาดหมายตามที่น้องเค้าตั้งไว้  ซึ่งน้องต๊อกก็พร้อมที่จะมาร่วมแบ่งปัน แนวคิดของคนรุ่นใหม่ ให้กับชุมชนคนทำเห็ดได้อ่านกันครับ

มาดูประวัติของเจ้าของฟาร์มกันก่อนนะครับ เจ้าของฟาร์มเห็ดแห่งนี้ ชื่อน้องศรัญญู (น้องต๊อก) นะครับ อายุ 28 ปี ฟาร์มตั้งอยู่ที่ อ.สันทราย จ.เชียงใหม่  น้องจบคณะนิเทศศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้เชียงใหม่  ก่อนหน้านี้เคยทำงานประจำ แต่เมื่อถึงช่วงเวลาหนึ่งน้องก็มีแนวคิดที่อยากจะเพาะเลี้ยงเห็ด เลยตัดสินใจเริ่มลงมือทดลองเพาะเห็ดจากห้องน้ำเล็ก ๆ จนวันหนึ่งรายได้จากเห็ดสามารถทำให้น้องต๊อกออกจากงานประจำเพื่อมาเพาะเห็ดอย่างเต็มตัวได้ เราลองมาดูพร้อมกันครับ ว่าจากคนทำงานประจำซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับสายการเกษตร สามารถพัฒนาตัวเองจนเป็นเกษตรกรเต็มตัว ถึงทุกวันนี้ได้อย่างไร  จากนี้จะเป็นบทสนทนาที่พูดคุยกันเหมือนเป็นพี่น้อง เพื่อเป็นข้อมูลให้กับชุมชนคนรักเห็ด หรือเป็นแรงบันดาลใจให้กับหลาย ๆ  คนที่สนใจอยากจะ ทำฟาร์มเห็ดนะครับ