เมื่อเอา EVAP มาฟีเจอร์ริ่งกับ "เห็ดหอม" ตอนที่ 3

       สวัสดีค่ะ วันนี้มาพบกับบทความตอนที่ 3 มาดูว่าก้อนเห็ดหอมในสัปดาห์ที 5 แต่ละก้อนมีการเปลี่ยนแปลงยังไงบ้าง ซึ่งตั้งระบบการควบคุมอัตโนมัติให้ทดลองควบคุมอุณหภูมิไม่ให้เกิน 25 ํC ด้วย PID Control กับระบบ EVAP

       ส่วนสัปดาห์ที่ 6 ตั้งระบบการควบคุมอัตโนมัติให้ทดลองควบคุมอุณหภูมิไม่ให้เกิน 25 ํC และความชื้นสัมพัทธ์ไม่ให้ต่ำกว่า 87% ด้วย PID Control กับระบบ EVAP แต่มีเครื่องสร้างความชื้นเพิ่มเติมเข้ามาอีกตัวค่ะ ที่ใส่เครื่องสร้างความชื้นเพราะว่า เรามีการทดลองเปิดก้อนเห็ดนางรมฮังการีโดยไม่รดน้ำด้วยค่ะ อยากดูว่า ถ้าเราให้เพียงแต่ความชื้นโดยไม่รดน้ำเห็ดจะออกดอกหรือไม่ ขอยกส่วนนี้ไปไว้ในบทความที่เป็นของเห็ดนางรมฮังการีนะคะ

เมื่อเอา EVAP มาฟีเจอร์ริ่งกับ "เห็ดหอม" ตอนที่ 2

       สำหรับบทความตอนที่ 2 เราจะมาดูผลการทดลอง ในสัปดาห์ที่ 3 และ 4  ซึ่งในสัปดาห์ที่ 3 (3 ก.พ.-9 ก.พ. 59) นี้เราได้ทดลองระบบควบคุมสองแบบ คือ ควบคุมความชื้นสัมพัทธ์ไว้ที่ 85% ด้วย PID Control กับระบบ E-vap และ ทดลองคุมอุณหภูมิไม่ให้เกิน 25 ํC ด้วย PID Control กับระบบ E-vap ซึ่งผลการทดลองในสัปดาห์นี้ ก้อนเห็ดหลายก้อนมีเริ่มมีการเปลี่ยนแปลง คือมีเส้นใยสีขาวเกิดขึ้น บางก้อนก็ยังไม่เห็นการเปลี่ยนแปลง เป็นยังไงไปดูกันเลยค่ะ

เมื่อเอา EVAP มาฟีเจอร์ริ่งกับ "เห็ดหอม" ตอนที่ 1

       สวัสดีค่ะ หลังจากที่พวกเราหายหน้าหายตา ไม่ได้อัพบทความมาเป็นเวลาหลายเดือน เนื่องจากทางชุมชนคนรักเห็ดได้ทดลองการบ่มก้อนเห็ดหอม  ในห้องระบบ EVAP พร้อมกับทดลองการติดตั้งเครื่องควบคุมอุณหภูมิ และความชื้นอัตโนมัติ  เพื่อศึกษาการเดินเชื้อของก้อนเห็ดหอมในแต่ละสัปดาห์ ซึ่งผลการเดินเชื้อในห้อง EVAP
จะเป็นอย่างไร ? ไปติดตามกันเลยค่ะ

คิดถึงก้อนเห็ดคุณภาพดี คิดถึง "ฟาร์มเห็ด ชุติมา"

     สวัสดีครับ วันนี้พวกเราชาว HugHed ได้มีโอกาสเข้าไปเยี่ยมชมฟาร์มเห็ด และสัมภาษณ์เจ้าของฟาร์มเห็ดชื่อดังในจังหวัดลำพูน  "ฟาร์มเห็ดชุติมา" ฟาร์มตั้งอยู่ใน อ.ป่าซาง จ.ลำพูน  เจ้าของฟาร์มคือ พี่พิพัฒน์พงศ์ แก้วนิล (พี่เปี๊ยก) ฟาร์มเห็ดแห่งนี้ผลิตเห็ดแบบครบวงจร หลากหลายสายพันธุ์ พี่เปี๊ยกมีเคล็ดลับในการทำเห็ดอย่างไรให้ประสบความสำเร็จเราไปดูกันเลยครับ ^__^

สุภาศรีฟาร์มเห็ด จากเงิน 2,500 บาท

ฟาร์มแรกที่เราจะไปเข้าไปเยี่ยมชม ก็คือฟาร์มของน้องศรัญญู(น้องต๊อก) หรือสุภาศรีฟาร์มเห็ด นะครับ ฟาร์มน้องใหม่ที่เพาะเห็ดมาได้ประมาณ 3 ปี แต่ก็ประสบความสำเร็จเกินความคาดหมายตามที่น้องเค้าตั้งไว้  ซึ่งน้องต๊อกก็พร้อมที่จะมาร่วมแบ่งปัน แนวคิดของคนรุ่นใหม่ ให้กับชุมชนคนทำเห็ดได้อ่านกันครับ

มาดูประวัติของเจ้าของฟาร์มกันก่อนนะครับ เจ้าของฟาร์มเห็ดแห่งนี้ ชื่อน้องศรัญญู (น้องต๊อก) นะครับ อายุ 28 ปี ฟาร์มตั้งอยู่ที่ อ.สันทราย จ.เชียงใหม่  น้องจบคณะนิเทศศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้เชียงใหม่  ก่อนหน้านี้เคยทำงานประจำ แต่เมื่อถึงช่วงเวลาหนึ่งน้องก็มีแนวคิดที่อยากจะเพาะเลี้ยงเห็ด เลยตัดสินใจเริ่มลงมือทดลองเพาะเห็ดจากห้องน้ำเล็ก ๆ จนวันหนึ่งรายได้จากเห็ดสามารถทำให้น้องต๊อกออกจากงานประจำเพื่อมาเพาะเห็ดอย่างเต็มตัวได้ เราลองมาดูพร้อมกันครับ ว่าจากคนทำงานประจำซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับสายการเกษตร สามารถพัฒนาตัวเองจนเป็นเกษตรกรเต็มตัว ถึงทุกวันนี้ได้อย่างไร  จากนี้จะเป็นบทสนทนาที่พูดคุยกันเหมือนเป็นพี่น้อง เพื่อเป็นข้อมูลให้กับชุมชนคนรักเห็ด หรือเป็นแรงบันดาลใจให้กับหลาย ๆ  คนที่สนใจอยากจะ ทำฟาร์มเห็ดนะครับ